Hotline 082338924539
Informasi lebih lanjut?
Home » Info Wisata » Resmi! Pecel Rawon Jadi Kekayaan Pengetahuan Tradisional Asli Banyuwangi

Banyuwangi Trip – Satu lagi kuliner khas Banyuwangi mendapat surat pencatatan inventarisasi Kekayaan Intelektual Komunal (KIK) dari Kementrian Hukum dan HAM (Kemenkumham). Kali ini “pecel rawon” resmi tercatat sebagai Pengetahuan Tradisional (PT) asli Bumi Blambangan.

Direktorat Jenderal Kekayaan Intelektual (DJKI) Kemenkumham telah menyerahkan surat pencatatan inventarisasi KIK pengetahuan tradisional tersebut kepada Pemkab Banyuwangi pada 21 Desember 2023.

Sebelumnya empat kuliner Banyuwangi telah mendapatkan status sebagai KIK Pengetahuan Tradisional dari Kemenkumham, yaitu sego cawuk, sego tempong, pecel pitik, dan ayam kesrut.

“Alhamdulillah, satu persatu kita berhasil menginventarisir warisan kekayaan tradisional kita. Kali ini pecel rawon sudah sah diakui berasal dari Banyuwangi,” ujar Bupati Banyuwangi Ipuk Fiestiandani.

Keberadaan KIK adalah cara pemerintah untuk melindungi keanekaragaman budaya dan hayati Indonesia, termasuk kepemilikan KIK dan mencegah pihak asing untuk membajak atau mencuri KIK Indonesia.

Ipuk menyebut, tahun 2023 ada 9 kuliner tradisional asli Banyuwangi yang diajukan ke Kemenkumham. Dari total tersebut, 5 kuliner telah mendapat KIK, sementara 4 lainnya masih dalam proses, yakni rujak soto, tahu walik, bagiak, dan pindang koyong.

“Ini akan mendorong kami untuk terus menggali kekayaan warisan leluhur kita. Tidak hanya kuliner, tradisi dan seni budaya akan kami telusuri lagi. Satu persatu akan kami inventarisir,” kata Bupati Ipuk.

Ipuk menambahkan, selain pengajuan kekayaan intelektual komunal (kelompok), pihaknya juga mendorong masyarakat agar mendaftarkan hak cipta atas karya intelektual pribadinya (KIP).

Dengan mendaftarkan KIP, kata Ipuk, masyarakat tak hanya mendapatkan jaminan hukum atas karya mereka, melainkan juga jaminan ekonomi. Karena sertifikat KIP bisa dijadikan sebagai jaminan fidusia untuk mengakses pendanaan.

“Sosialisasi terus dilakukan agar pelaku UMKM maupun masyarakat umum sadar untuk mendaftarkan hak cipta atas karya mereka. Pemkab juga memberikan fasilitasi bagi siapa saja yang ingin mengajukan permohonan kepada Kemenkumham. Prosesnya juga akan didampingi,” kata Ipuk.

Saat ini, total pengurusan hak kekayaan intelektual yang telah difasilitasi pemkab sebanyak 144, terdiri atas pengurusan merk dagang.

Untuk menjaga tradisi dan budaya leluhur, Pemkab Banyuwangi juga rutin menggelar sejumlah agenda. Salah satunya Festival Banyuwangi Kuliner yang konsisten mengangkat masakan khas daerah. Sebut saja pecel rawon, ayam pedas, pecel pitik, sego tempong, hingga ayam kesrut juga pernah ditampilkan dalam ajang tahunan tersebut.

 

Sumber : banyuwangitourism.com

Belum ada komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang bertanda bintang (*) wajib diisi

Komentar Anda*Nama Anda* Email Anda* Website Anda

Mungkin Anda tertarik membaca artikel berikut ini.

Coral House Grand Watudodol, Belajar Keragaman Biota Laut di Selat Bali

24 Desember 2023 98x Info Wisata

Banyuwangi Trip – Keragaman biota laut Selat Bali dapat dinikmati langsung oleh masyarakat luas melalui Coral House yang terletak di area Grand Watu Dodol (GWD). Coral House merupakan bagian unggulan dari Wisata Smart Fisheries Village (SFV), yang merupakan salah satu destinasi wisata edukasi kelautan terbesar di Indonesia. Coral House memiliki koleksi... selengkapnya

Libur Nataru di Banyuwangi Ramai Pengunjung, Sektor Pariwisata dan Hotel Berdampak Positif

26 Desember 2023 102x Info Wisata

Banyuwangi Trip – Libur Natal dan Tahun Baru (Nataru) di Banyuwangi tahun ini dipadati pengunjung dari berbagai daerah. Hal ini memberikan dampak ekonomi positif bagi industri pariwisata dan hotel. Pasalnya, kabupaten paling ujung timur di Pulau Jawa ini menjadi jujukan wisatawan luar daerah. Sejak tanggal 22 hingga 26 Desember 2023 ini tentunya membu... selengkapnya

Pulau menjangan

Paket 1 Hari Pulau Menjangan dan Pulau Tabuhan

Banyuwangi, yang terletak di ujung timur Pulau Jawa, menawarkan keindahan alam yang memukau, mulai dari pantai berpasir putih hingga pulau-pulau eksotis dengan kehidupan bawah laut yang kaya. Jika Anda memiliki waktu terbatas, paket trip satu hari ke Pulau Menjangan dan Pulau Tabuhan adalah pilihan yang sempurna untuk menjelajahi keajaiban alam ini. Pulau Me... selengkapnya

Kontak Kami

Apabila ada yang ditanyakan, silahkan hubungi kami melalui kontak di bawah ini.